Alternativy masných výrobků

Umíme vyrobit včetně veškeré dokumentace, receptur a postupů (BRC certifikace) veganské i vegatariánské alternativy, vše na možnosti jednotlivého zákazníka:

Salámy měkké
Salámy polosuché
Párky a hotdogy
Mleté (pirohy, lasagne)
Roláda alá bůčkové
Grilovací klobásy
Nugety
Burgery

I ve variantě bez alergenů – na bázi bramborového proteinu.

​

Alternativy mléčných výrobků

Mléko alternativa

na bázi různých rostlinných olejů
na bázi slunečnicového oleje a ovsa

Puding alternativa

čokoláda
vanilka

Jogurty alternativa

na bázi různých rostlinných olejů
CLEAN LABEL, na bázi různých rostlinných olejů

Zakysaná smetana alternativa

na bázi různých rostlinných olejů

Smetana na vaření alternativa

Čerstvý sýr alternativa

na základě fazolí a brambor
pouze jedno E-číslo

Sýry alternativy

na strouhání
na plátkování
termostabilní

Zmrzlina alternativa

krémová konzistence

Majonézy a dresinky alternativy

Obsah tuku 10 – 70%, vše v jednom sáčku, ready2use

​

Konzervanty

Konzervační látky pro prodloužení trvanlivosti máme v portfoliu pro každého zákazníka:

standardní
bez E značení
tekuté
sypké
pro různé použití (maso, lahůdky, mlékárenství, pekárenství)